Thibaut Gamba, Chef du restaurant La Table à l’Hôtel Clarance de Lille et 1 étoile Michelin, nous livre ici une de ses recettes. Ingrédients Pour la pâte 200g de farine de blé…
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Christian Sinicropi, Chef du restaurant La Palme d’Or à Cannes et 2 étoiles Michelin, livre ici sa recette de la pissaladière. Ingrédients (pour 2 pissaladières diamètre 30 cm environ) Pour la pâte…
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En été j’adore réaliser cette tarte, ultra rapide et facile ! En fait je suis sûre que de nombreuses recettes existent pour la rendre plus juteuse sans pour autant mouiller la pâte. Mais…