Aujourd’hui c’est une recette sucrée de la Maison Dalloyau, Maison de gastronomie depuis 1682 basée à Paris, que nous vous proposons. Ingrédients Appareil cake vanille 65g de beurre 75g de sucre 2g…
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Thibaut Darteyre officie au restaurant Brasserie Bellanger à Paris. Il nous livre ici une recette de dessert. Ingrédients 20g d’huile neutre 120g de beurre 200g de chocolat noir 5 œufs 100g de…
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J’ai un (gros) penchant pour les cakes à la banane. Je ne sais pas pourquoi ni depuis quand, mais ce qui est sûr c’est que dès qu’un tel gâteau se présente devant moi…