Le Chef Guy Savoy, triplement étoilé au Michelin, propose ici une recette de son restaurant Supu Ramen à Paris. Ingrédients 1 carcasse de poulet 8 pattes de poulet 200 gr d’ailerons de…
Le Chef Guy Savoy, triplement étoilé au Michelin, propose ici une recette de son restaurant Supu Ramen à Paris. Ingrédients 1 carcasse de poulet 8 pattes de poulet 200 gr d’ailerons de…