Quentin Durand, Chef du restaurant Château de Fonscolombe au Puy-Sainte-Réparade dans le sud de la France, nous livre ici une recette.   Ingrédients (pour 1 personne) 3 asperges de gros calibre 24 +…

  Thomas Danigo, Chef du restaurant Galanga de l’Hôtel Monsieur George à Paris, nous livre ici l’une de ses recettes.   Ingrédients 4 pavés de cabillaud de 160 grammes sans peau et sans arêtes…

  Le Chef Guy Savoy, triplement étoilé au Michelin, propose ici une recette de son restaurant Supu Ramen à Paris.   Ingrédients 1 carcasse de poulet 8 pattes de poulet 200 gr d’ailerons de…

  Thibaut Darteyre officie au restaurant Brasserie Bellanger à Paris. Il nous livre ici une recette de dessert.   Ingrédients 20g d’huile neutre 120g de beurre 200g de chocolat noir 5 œufs 100g de…

  Présentation du concept Zizzz veut que ses clients puissent profiter d’un sommeil de bonne qualité et régénératif. C’est la raison pour laquelle tous leurs produits sont faits à partir de matériaux naturels et…

  Romain Spire est le Chef du restaurant du Château de Sacy à Sacy vers Reims.   Ingrédients 4 pâtes à lasagne 1 carotte orange 1 carotte violette ¼ de céleri rave 1 blanc…

  Diplômé à l’Ecole Hôtelière, puis passé par les Maisons de Bernard Loiseau et de Jean Bardet, Emmanuel Monsalier a intégré les équipes de Guy Savoy en 1982, pour l’ouverture du Bistrot de l’Etoile…

  Alexandre Mazzia est Chef de son propre restaurant, AM par Alexandre Mazzia à Marseille, 2 étoiles Michelin et 5 toques au G&M.   Ingrédients (pour 1 personne) 100 g d’épinards crus 1 panais …

  Entre l’anniversaire de baby girl, bientôt ses 1 an, la future naissance de baby girl 2 et l’aménagement de la future chambre pour mettre les deux babies… j’ai profité des bons qu’il me…

  C’est en me renseignant pour connaitre les différentes primes pouvant être attribuées lors de travaux, en l’occurence l’amélioration de l’isolation avec de nouvelles fenêtres, que j’ai découvert deux choses pouvant être très utiles:…

  Impossible de ne pas craquer pour des vêtements de la nouvelle collection Vertbaudet. Les tons sont doux, les modèles stylés et plutôt intemporels. Avec de belles réductions à -30%, j’en ai profité pour…

  L’un des gros changements qui nous attend est le remplacement des radiateurs électriques existants. J’ai en tête d’avoir des radiateurs connectés afin de pouvoir allumer le chauffage à distance (toujours appréciable lorsque l’on…

  Il s’agissait là d’une improvisation totale. J’ai trouvé chez Biocoop des patates douces violettes que l’on trouve très rarement en magasin. J’ai donc fait le plein mais après avoir réalisé ma purée violette,…

  Voilà une des raisons qui me donne envie d’avoir le Thermomix: pouvoir cuisiner pour baby girl et nous en même temps. J’arrive un peu à la limite de l’utilisation quasi-quotidienne de mon Babycook,…

  Ce livre est destiné aux parents et permet de collecter des souvenirs sur les premières années de son enfant. J’aime bien les livres souvenirs car cela permet de noter des dates clés ou…

  Avant les fêtes j’ai passé une autre commande Sézane. La raison ? Quand j’aime bien une pièce, et que d’autres couleurs existent, j’ai tendance à la recommander dans d’autres coloris… et oui !…

  Il faut beaucoup d’huile de coude pour poncer et vitrifier tout un étage en parquet, et heureusement j’ai pu compter sur les hommes de la famille pour les travaux ! N’ayant pas été…

  Instagram nous réserve parfois de jolies surprises… C’est ainsi que j’ai découvert Saaj Paris, petite marque française tendance. Malheureusement les collections restent peu de temps en ligne, donc inutile de vous mettre les…