En été j’adore réaliser cette tarte, ultra rapide et facile ! En fait je suis sûre que de nombreuses recettes existent pour la rendre plus juteuse sans pour autant mouiller la pâte. Mais là c’est la version « moins de 5 minutes » pour avoir un bon rapport goût/temps !
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- Poudre d’amande
- 12 / 15 abricots en fonction de leur taille. Le mieux est qu’ils soient mûrs mais pas trop non plus
- Sucre canne
Infos pratiques
- Préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes environ à 180°C
- Ustensiles: plat à tarte, four
Recette
- Préchauffez le four à 180°
- Etalez une pâte brisée pur beurre du commerce, en gardant le papier cuisson dessous
- Saupoudrez de poudre d’amande (pour absorber le jus des abricots)
- Placez les abricots coupés en deux, face plate sur le dessus
- Saupoudrez de sucre de canne
- Faire cuire au four 30 minutes environ à 180°, ou jusqu’à ce que la tarte semble cuite
Crédit photos: Mumpreneur’s life. Ne pas utiliser sans autorisation écrite de notre part.
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